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global gapIl primo maggio 2013 la Coop. Agricola Futuro, con l'obiettivo di voler rispondere alle esigenze dei propri clienti, ha avviato gli adempimenti necessari per ottenere la certificazione "Global G.A.P." (good agriculture practice).

Lo standard coniuga le "buone prassi agricole" basate su principi di agricoltura integrata, con requisiti di etica sociale ed ambientale.

 

-Aspetti essenziali

  • salute e sicurezza dei lavoratori;
  • gestione dell'ambiente;
  • gestione eco-sostenibile dell'uso dei fityofarmaci e dei concimi;
  • migliore gestione delle macchine e delle attrezzature agricole;
  • tracciabilità e rintracciabilitò

-Motivazioni e benefici

  • maggiore facilità di accesso ai mercati;
  • accordi chiari con gli operatori della distribuzione;
  • miglioramento della salubrità dei prodotti;
  • garanzia delle aspettative e la tutela della salute del consumatore finale.

Ricette

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